新酒ワインの11月。18時スタートに合わせ、ワインは冷やした温度でグラスにセットし、お迎えの準備ができました。時間を置くことで飲むときに心地よく感じて頂ける温度になり、ワインの持っている香りがグラスに広がっていきます。 

ご挨拶の後、料理と5種ワインのおすすめの組み合わせを、私、原 綾子が少々説明しまして会がスタ ートです。
本日は足利ココファームワイナリーの「あわここ」で乾杯！！！
酸化防止剤無添加のフレッシュ感いっぱいの泡ワイン。
お酒と一緒に歓談が続きます。

自然栽培生マッシュルームのサラダとキッシュ

那珂川水流ヤシオマスのアヒージョ
栃木県産牛リブロースのグリル マデイラワインソース
紅玉のタルトタタンと那須町あまたにチーズ工房 澄白フレッシュチーズ



 BARフルールドゥリスはここにしかない食とお酒のマリアージュを目指しています！
 皆さまの貴重なお時間を誠にありがとうございました！！！
      
                                                                           
 写真撮影ご協力  井上 俊邦さん  辻井 裕樹さん 誠にありがとうございました！！！
                                                                               
                                                                 
   
『県産食材とワインの会』