フルールブログ

BARフルールドゥリス

陶器のまち益子町にあり、
数々の受賞と歴史ある観光酒蔵、外池酒造店様。
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直売所では、
日本酒やリキュールや焼酎が飲めるだけでなく、
麹のノンアルコールドリンクや化粧品など、
お楽しみをたくさん用意しています。
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見学者のための自由な散策ルートも用意されています。
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製造の現場を少しだけ見せていただきました。
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ホカホカと湯気の出ている樽は、温度調節用に沸かしたお湯です。
仕込みには温度管理と時間が大切ですね。
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特別な酒米を浸漬しているところです。
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サササとタンク室をご案内いただきました。
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とても大きなサーマルタンクが何台もありました。
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奥に麹室の扉が見えます。
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タンクが多くて、生産量の大きいイメージが沸きました。
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歴史ある建物の中で、
お洒落な益子焼の陶器を使ったお酒の試飲や、
ぜんざいなどの甘いものも楽しむことができるので、
益子町の歴史に触れたい時にもおすすめの場所です。
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お時間ありがとうございました。

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