フルールブログ

BARフルールドゥリス

フルール初の、ウイスキーセミナーをお届けしました。
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ケンタッキー州の旅を映像にまとめ、日本未入荷のお酒テイスティングを提供させて頂きました。
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映像スペースの都合上、テーブル8席のプレミアムな会に。
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30分間の映像のラストには、バーボン樽で作られたキャンドルの写真と、お誕生日メッセージのサプライズ!
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自家製ケーキとキャンドルでお祝いさせて頂きました。
お誕生日おめでとうございます!
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当日のお料理はこちら。
・ルイヴィル風サラダ(県産野菜使用)
・ジャーマンポテト(宇大ジャガイモ、益子町無添加ポークソーセージ入り)
・ポーチドエッグ&チェダーチーズソース&手作りハンバーグ(那須高原豚使用)&手作りパン
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スイーツ手作り3点セット。
生クリームも無添加で安心です。
・ガトーショコラ&シフォンケーキ&ハロウィンプリン(下野市カボチャ使用)
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栃木のいちごを浮かべた、バーボン&コーヒーカクテルも。
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みなさんの笑顔が嬉しい。

最後は小さなバーボン樽にみんなでサインを入れて、記念撮影。お酒の熟成が楽しみですね!
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お忙しいところ、ご参加頂き誠にありがとうございました!

▶︎『北緯36度の夜 - ケンタッキーの旅』資料ページはこちら


『北緯36度の夜 - ケンタッキーの旅』
・日時:2017/10/27(金)18:00
・会場:BARフルールドゥリス
・参加費:8,000円

①ケンタッキーの案内書 上映

②クラフト蒸留所飲み比べ5種類
⑴NEW RIFF蒸留所/バーボンマッシュ ホワイトドッグ/45度 ※日本未入荷
⑵オールドポーグ蒸留所/ライマッシュ ホワイトドッグ/53度 ※日本未入荷
⑶ウィルダネス蒸留所/ラム/47.5度 ※日本未入荷
⑷オールドポーグ蒸留所/バーボンウイスキー/45.5度
⑸ウィレット蒸留所/ライウイスキー/57.105度

③選べるバーボン1種類
A. フォアロゼス シングルバレル 50度
B. メーカーズ46 47度
C.ウッドフォードリザーブ43.2度
D.ベイシル ヘイデン8年 40度
E.エヴァン ウィリアムス 12年50.5度
F.ワイルドターキーレアブリード54.1度
G. ブラントン 46.5度
H.ブレット ライ 45度
I.エンジェルズ エンヴィ 43.3度
j.タウンブランチ40度

④バーボンカクテル
「タウン ブランチ カクテル」

⑤フード
・ルイヴィル風サラダ(県産野菜使用)
・ジャーマンポテト(宇大ジャガイモ、益子町無添加ポークソーセージ入り)
・ポーチドエッグ&チェダーチーズソース&ハンバーグ(那須高原豚使用)
・ガトーショコラ&シフォンケーキ&ハロウィンプリン(下野市カボチャ使用)

⑥樽仕込み式と参加者による記念サイン
・熟成後のオークスピリッツを、来年の来店時にサービス致します。




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