フルールブログ

BARフルールドゥリス

『地産野菜の会』にご参加頂きありがとうございます^_^ 季節野菜のスープやメインのお肉、自家製デザートなど栃木の食材を主に使った全4品と地酒やオリジナルカクテルを合わせます! 使う食材は、生産者さんが大切に育てた野菜の朝採りなどを直送してもらっています。 …
続きを読む

本日のテーマは『チーズ』🧀 今夜も“栃木の食・人・お酒”が大好きな皆さまがお越しです。ご参加、誠にありがとうございます‼︎ おかげさまで満席の会になりました。 いつもありがとうございます‼︎ 今日ご紹介するチーズは今牧場さん(那須町)から届きました。皆 …
続きを読む

栃木リキュールを楽しむ会にお越し頂きありがとうございます✨ 本日ご紹介するのは、故郷の魅力をボトルに詰めた栃木リキュール!リキュールと料理、合わせると思いのほか合うんですよー😄 料理ごとのおすすめリキュール、おすすめの飲み方をご提案します! では早速( …
続きを読む

今年クライマックスのワイン会はとても冬らしい日となりました。体が温まるようなホットワインも準備してお待ちしていました。お越しくださりありがとうございます! 乾杯はお集まり頂いた皆様同士のご縁とお誕生日を迎えたばかりのお客様のお祝いを兼ねてでした。 …
続きを読む

本日は冬がテーマのワイン会。旬の県産食材と5種類のワインを準備しました。 乾杯はロゼワインと無農薬ラズベリーのカクテル。 心地よい酸味や甘み、ソーダの爽快さがスタートの合図! 料理ごとにおすすめのワインを合わせています。 前菜は雪の白をイメージ …
続きを読む

県産・旬の食材とワインを楽しむ会を開催しました。 お越し下さったみなさま、お問い合わせ下さいましたみなさま、いつもありがとうございます! 本日はオーナーバーテンダーの原 百合子とソムリエ&料理、執筆の原 綾子がお迎えします。 乾杯はココファームワイナリ …
続きを読む

ソムリエ&料理担当の綾子です。 日本酒のラベルって粋です! 本日の会にご参加の皆さまも、そんな素敵な方々ばかり! 雨上がりの土曜日にお越し下さりありがとうございます。 私、原 綾子が乾杯の前に本日お招きしている虎屋本店(宇都宮市本町)の中村 安彦さんのご紹介を …
続きを読む

ソムリエ&料理担当の綾子です。ブログ初執筆です。 『香りを楽しむワイン会』を開催しました。 店内はワインと料理の香りでいっぱいです。 乾杯はココファームワイナリーのケルナー! 県産食材料理それぞれに、おすすめの香りのワインをご用意しました。 仕上げのスパ …
続きを読む

2018年3月9日〜15日までお休みを頂き、・アメリカテネシー州 / ジャックダニエル蒸留所・カナダ / アイスワイン生産地・アメリカケンタッキー州 / バーボンウイスキー蒸留所を旅してきました。今回は、バーボンウイスキー蒸留所の旅をスライドショーを使いながらご紹介し、バ …
続きを読む